うどん作り

今日はシャンティーで、うどんを手作りしました。

粉を混ぜるところから始め、生地を踏んで捏ね、

綿棒で伸ばして包丁で切り、茹でる・・・

手間のかかる作業ではありましたが、利用者様も

楽しんで参加してくださいました。

 

うどん作りの経験者は一人もいませんでしたので、どんなうどんが出来上がるのか、

まったく想像もつきませんでしたが・・・。

まさに、出来上がってからのお楽しみ、となりました。

 

出来上がったうどんで昼食タイム。皆様から感想をいただくと、

『なんや、だんご汁みたいやな。』『顎が鍛えられるなぁ~。』『星☆ふたつ!!』

などなど。

愛情たっぷり、食べ応えたっぷりのうどんが出来上がりました。

出来はさておき(笑)、みんなで作る達成感もあり、とても楽しいひとときでした。

 

今まで、たこ焼きやホットケーキなど、利用者様も参加して作る料理に挑戦してきました。

次回は何に挑戦するか、どうぞお楽しみに!

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ひな祭りのお祝い

シャンティーめぐみにて、ひな祭りのお祝いをしました!

利用者様が手作りされたお雛様を飾り、ひな祭りの祝い御膳を囲んで楽しみました。

お料理は、ちらし寿司やれんこんしんじょうなど、春を感じさせる内容で、

利用者様は、『この料理、きれいやな~。見てて楽しいね。』と、終始おだやかな笑顔。

もちろんスタッフもテンションが上がり、いつも以上ににぎやかな食卓となりました。

胃ろうの方には、おやつの時間にオレンジジュースをご用意。

目で楽しんでいただけるように、お盆に桜を散らしてみました。(栄養士さんの粋な演出!)

ご家族も喜んでくださり、みんなの笑顔がたくさん見れた、とても楽しいひと時でした♪

暖かい春が待ち遠しいですね。

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