玄米酵素ご飯

新しいメニューを考えています。「酵素」です。5年前から我が家では「玄米酵素ご飯」を食べています。義父の肺がんが分かった時知人に勧められ炊き方を学んで炊いています。実父の糖尿病も(インシュリン20年間打っていました)完全に治りました。肺がんの義父も余命3カ月といわれていましたが抗がん剤も何の治療もせず、この食事だけで2年間生きることができました。今回義母がシャンティーめぐみに入居して、便秘がひどいのでシャンティーめぐみでも玄米酵素ご飯を炊くことにしました。健康維持のため、希望者に食べてもらっています。